Ingrediente: 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof, 1 telina, 1 ceapa, 2 pumni de orez, suc de rosii , bulion, marar, patrunjel, bors, piper, sare, 1 ou, 200-300 g carne tocata (piept de pui, carne de porc), leustean. Preparare: Perisoare: Intr-un castron se pune pieptul de pui tocat. Se adauga un ou, sare, piper, un […]

Ingrediente: 300 g carne tocata de porc, 300 g carne tocata de manzat, 1 varza murata de marime potrivita 100 g orez, 2 cepe marar, patrunjel,foi de dafin, piper, boia de ardei, cimbru, vegeta, sare, 5 linguri de bulion, suc de bulion,ulei. Preparare: Compozitia: Se pun intr-un castron carnea tocata de porc,carnea de manzat, ceapa […]

Ingrediente: ulei 2 linguri de bulion, 2 cepe potrivite, mazare, boabe porumb, conopida, morcov, ciuperci (eu  am folosit 600g amestec de legume cu ciuperci Iglo in care se regasesc toate aceste legume) 2 cartofi, 6 pulpe inferioare de pui, marar, patrunjel, cimbru, boia, sare,vegeta, piper, foi de dafin. Preparare: Se pregatesc legumele : ceapa se […]

Ingrediente: 500g fasole – boabe mari 200 g costita afumata 2 morcovi 2 cepe 1 ardei gras 2 linguri de bulion suc de rosii sare,vegeta, piper,boia de ardei dulce,ulei, marar, patrunjel Preparare: Se alege fasolea, se spala, se pune la fiert, se da in 2-3 clocote pentru eliminarea toxinelor si se pune din nou la […]